Forminhas de ervilha

publicado por: Iolanda

Forminhas de ervilha. Enviada por Iolanda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 latas de ervilha
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 ovos
• sal e pimenta a gosto
• 1 ovo cozido
• 3 azeitonas cortadas ao meio

modo de preparo

1. Escorra as ervilhas e passe
2. Misture o purê de ervilha com a manteiga e os três ovos, ligeiramente batidos
3. Tempere com sal e pimenta a seu gosto
4. Unte seis forminhas refratárias com manteiga e preencha
5. Preaqueça o forno a 180
6. Leve ao forno as formilhas em banho
7. Desenforme e decore, colocando por cima de cada uma, uma rodela de ovo cozido enfeitado com meia azeitona cortada