Purê de batata cremoso

publicado por: Josephine

Purê de batata cremoso. Enviada por Josephine e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 batatas médias
• 1 colher (sopa) de manteiga
• leite a gosto
• 1 copo de requeijão
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas com casca na panela de pressão, até ficarem bem macias
2. Ainda quente, retire a casca e amasse com um garfo até virar um creme
3. Em uma panela, coloque um pouco de leite com a manteiga; leve ao fogo até derreter a manteiga
4. Junte a batata e coloque leite até obter a consistência desejada
5. Desligue o fogo, acrescente o requeijão e o sal