Spaghetti à carbonara

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Spaghetti à carbonara. Enviada por Zion e demora apenas 20 minutos.
Spaghetti à carbonara
Preparo 20Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 400 g de espaguete
  • 150 g de bacon em tiras
  • 4 ovos
  • 100 g de queijo
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhar o espaguete em bastante água, levemente salgada, até ficar al dente; reserve
  2. Adicione os 4 ovos com o queijo (cortado em pequenos pedaços ou ralado) em um recipiente que caiba o espaguete e misture bem
  3. Doure o bacon sem secar em fogo médio
  4. Escorra o espaguete e coloque
  5. Juntar o espaguete e o bacon no recipiente com os ovos e queijo, mexendo vigorosamente por 1 minuto

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