Torta de frios

publicado por: Matias

Torta de frios. Enviada por Matias e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de presunto em cubos
• 100 g de mortadela em cubos
• 150 g de queijo mussarela em cubos
• 50 g de salame em cubos
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• sal e orégano a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
• margarina e farinha de trigo para untar

modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o queijo ralado até homogenizar
2. Coloque em uma tigela e misture a farinha e o fermento
3. Acrescente os frios, as azeitonas e tempere com sal e orégano; mexa para misturar todos os ingredientes
4. Despeje a massa em uma forma retangular média, untada e enfarinhada
5. Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos
6. Retire do forno e sirva morna