Macarrão com sardinha e ovo prático

publicado por: Audrey

Macarrão com sardinha e ovo prático. Enviada por Audrey e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 gramas de macarrão
• 2 ovos
• Molho:1 lata de sardinha
• 1 tomate
• 1 colher cheia de extrato
• 1 colher de tempero de alho pronto (pode usar sem ser pronto)
• 1 pitada de alecrim
• 1 pitada de tempero de peixe (opcional)
• 1 copo (americano) de água
• 1 colher de óleo

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão (al dente) e reserve
2. Cozinhe os ovos e deixe
3. Doure o tempero de alho, alecrim e tempero para peixe
4. Pique o tomate e retire as semente
5. Coloque no refogado e deixe fritar até desmanchar; não deixe de mexer pra não queimar o fundo
6. Acrescente um copo de água e a colher de extrato de tomate
7. Depois que cozinhar uns 10 minutos, acrescente a sardinha e misture; reserve
8. Misture o macarrão no molho
9. Coloque em uma travessa ou na panela mesmo
10. Acrescente os ovos picadinhos por cima