Frango enfarofado

publicado por: Sarah

Frango enfarofado. Enviada por Sarah e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 coxa e sobrecoxa de frango
• 1 cebola
• farinha de mandioca quanto baste
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de óleo
• sal agosto
• pimenta a gosto

modo de preparo

1. Pique o frango em pedaços médios
2. Refogue com o óleo e acrescente sal e pimenta
3. Quando estiver cozido e douradinho, adicione o alho e a cebola
4. Quando estiver dourado, vá adicionando a farinha e mexa sempre
5. Sirva ainda quente