Bolo de chocolate com coco

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Bolo de chocolate com coco. Enviada por Gisele e demora apenas 40 minutos.
Bolo de chocolate com coco
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 massa pronta para bolo de chocolate
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite gelado
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1/2 copo de leite gelado (para calda)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 pacotes de granulado

modo de preparo

  1. Em uma vasilha coloque a massa, os três ovos, as três colheres de manteiga e o leite; mexa até a massa ficar homogênea
  2. Unte a forma com manteiga e despeje a massa
  3. Leve ao forno a 180
  4. Enquanto o bolo estiver assando, faça a calda
  5. Após 25 minutos do bolo no forno, verifique se ele está assado; deixe esfriar e desenforme
  6. Recorte o bolo no meio, separando a parte de cima e a de baixo
  7. Coloque 1/2 copo de leite gelado com coco ralado e metade do brigadeiro
  8. Feche o bolo com a outra parte e cubra com o restante de brigadeiro
  9. Decore com granulado

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