Tiramisú

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Tiramisú. Enviada por Mada e demora apenas 3 minutos.
Tiramisú
Preparo 3Min
Rendimento 7 Porções
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ingredientes

  • 3 pacotes de bolacha champanhe
  • 3 colheres de rum ou vinho marsala
  • 400 g de mascarpone
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • café solúvel a gosto
  • chocolate ralado a gosto

modo de preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata na batedeira as gemas e o açúcar até ficar um creme clarinho
  3. Acrescente o mascarpone até ficar um creme firme
  4. Misture a clara com o creme,utilizando uma colher, com cuidado
  5. Em uma vasilha, coloque água com café e o rum/ vinho marsala
  6. Em uma travessa, coloque uma camada de biscoito champanhe molhado no café e depois o creme, fazendo 3 camadas e terminando com o creme por cima
  7. Deixe na geladeira por 3 horas
  8. Acrescente chocolate ralado em cima para enfeitar

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