Bolo de beterraba

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Bolo de beterraba. Enviada por Linete e demora apenas 40 minutos.
Bolo de beterraba
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 beterraba grande crua
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite

modo de preparo

  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
  2. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos
  3. Leve todos os ingredientes ao fogo até abrir fervura; deixe por mais 2 minutos
  4. Coloque a calda sobre o bolo pronto

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