Empadinhas que derretem na boca

publicado por: Maura

Empadinhas que derretem na boca. Enviada por Maura e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
• 500 g de banha de porco
• 2 ovos batidos
• 2 gemas para pincelar

modo de preparo

1. Misture a farinha e o sal
2. Acrescente os ovos batidos e a banha; misture levemente com a ponta dos dedos, até toda a farinha incorporar a banha; a massa deve ficar bem soltinha
3. O ponto da massa é quando você fizer uma bolinha e a quebrar no meio, sem ela esfarelar
4. Molde a massa nas formas e recheie a gosto
5. Estique com o rolo a parte em que será a tampa, para depois cobrir a empada
6. Leve ao forno preaquecido a 180
7. Essa receita rende 100 mini empadas