Bife ao molho com batatas

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Bife ao molho com batatas. Enviada por Liana e demora apenas 30 minutos.
Bife ao molho com batatas
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de bife
  • 5 batatas médias
  • 1 molho de tomate pronto
  • 2 cebolas
  • 1 pimentão verde
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher de colorau
  • 1 colher de cominho
  • 1 tablete de tempero pronto para carnes (opcional)
  • óleo quanto baste
  • sal a gosto
  • orégano a gosto

modo de preparo

  1. Primeiro, tempere o bife com o alho, cominho e colorau; deixe
  2. Descasque as batatas e coloque
  3. Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão e ponha os bifes para dourar
  4. Assim que a carne começar a soltar água, adicione a cebola e o pimentão em rodelas; mexa
  5. Adicione 3 colheres cheias de molho de tomate; mexa
  6. Acrescente um copo e meio de água
  7. Adicione o orégano a gosto e acerte o sal; feche a panela e conte 15 minutos
  8. Após pegar a pressão, com as batatas al dente e cortadas, abra a panela e ponha as batatas e feche a tampa novamente
  9. Conte 5 minutos após pegar a pressão, asserte o sal e sirva

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