Melhor bolo de banana do mundo

publicado por: Paula

Melhor bolo de banana do mundo. Enviada por Paula e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres cheias de manteiga
• 1 colher de canela
• 1 pitada de sal
• 5 bananas médias amassadas
• 4 ovos
• 1 colher de fermento

modo de preparo

1. Bata no liquidificador a manteiga, as bananas, os ovos e o açúcar
2. Despeje a mistura do liquidificador em um recipiente e misture à mão com a farinha de trigo, canela e sal
3. Acrescente o fermento
4. Unte uma forma com furo no meio e ponha pra assar em fogo preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos
5. Abra o forno somente depois de meia hora, nunca antes