Salada tropical delícia

publicado por: Jonas

Salada tropical delícia. Enviada por Jonas e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 batatas inglesas médias
• 24 ovos de codorna
• 200 g de queijo mussarela em barra
• 200 g de presunto em barra
• 2 mangas
• 1 vidro de palmito em conserva
• sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• maionese a gosto

modo de preparo

1. Descasque e pique as batatas em cubos de aproximadamente 2 cm
2. Cozinhe
3. Cozinhe os ovos de codorna (após ferver, por 5 minutos); descasque
4. Pique a mussarela, o presunto, a manga e o palmito em cubos de aproximadamente 1 cm
5. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes
6. Polvilhe pimenta
7. Acrescente o creme de leite e a maionese a gosto
8. Misture tudo e leve à geladeira por 60 minutos
9. Ideal para acompanhar assados como pernil e aves