Cookie brownie

publicado por: Angeli

Cookie brownie. Enviada por Angeli e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 340 g de chocolate amargo
• 100 g de manteiga
• 1 e 1/4 de xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 3/4 de xícara de gotas de chocolate

modo de preparo

1. Derreta o chocolate amargo em banho
2. Em seguida, adicione a manteiga e misture bem, reserve
3. Em uma outra tigela, adicione o açúcar, o açúcar mascavo, os ovos e a essência de baunilha
4. Acresente a mistura de chocolate à tigela e misture até ficar homogêneo
5. Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento e volte a bater até ficar homogêneo
6. Acresente as gotas de chocolate e misture para incorporar à massa
7. Reserve na geladeira por 30 minutos
8. Em seguida, faça bolinhas com a massa e disponha
9. Leve ao forno preaquecido (180
10. Deixe esfriar e sirva