Bolo de banana e mamão sem trigo

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Bolo de banana e mamão sem trigo. Enviada por Elizabete e demora apenas 30 minutos.
Bolo de banana e mamão sem trigo
Preparo 30Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de óleo de soja
  • 3 bananas maduras
  • 1/2 mamão papaia médio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, banana e mamão
  2. Coloque em uma vasilha e misture a farinha de rosca, sal e a canela
  3. Por último o fermento
  4. Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de rosca e um pouco de canela
  5. Asse em forno preaquecido a 180

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