Esfiha simples

publicado por: Simone

Esfiha simples. Enviada por Simone e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 colheres (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de leite (temperatura ambiente)
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 tabletes de fermento para pão
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• gemas para pincelar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de trigo
2. Despeje o conteúdo em uma vasilha e acrescente a farinha aos poucos
3. Dê o formato das esfihas
4. Pincele com as gemas e leve para assar até dourar