Manjar de goiaba branca com calda de chocolate

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Manjar de goiaba branca com calda de chocolate. Enviada por Natan e demora apenas 40 minutos.
Manjar de goiaba branca com calda de chocolate
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite integral
  • 8 goiabas brancas grandes com casca e sem o caroço
  • 1 1/2 xícara de maisena
  • Calda:4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres de água

modo de preparo

  1. Em uma assadeira de buraco no meio (tamanho médio e funda) coloque os ingredientes da calda e leve em fogo baixo, mexendo sempre
  2. Corte as goiabas e retire o caroço
  3. Coloque todas as goiabas no liquidificador com 1/2 litro do leite, a lata de leite condensado, a lata de creme de leite
  4. Com o resto do leite, coloque a maisena e misture bem
  5. Depois de batido, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar bem
  6. Desligue o fogo e coloque na assadeira com a calda de chocolate
  7. Depois de frio, leve à geladeira e desenforme depois que estiver bem gelado

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