Arroz com frango xadrez

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Arroz com frango xadrez. Enviada por Adelina e demora apenas 40 minutos.
Arroz com frango xadrez
Preparo 40Min
Rendimento 9 Porções
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ingredientes

  • 4 xícaras de arroz lavados
  • 1 colher de colorífico
  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 pimentão-verde
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 cheiro-verde
  • 2 colheres de azeite
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho
  2. Acrescente o frango cortado em cubinhos
  3. Misture o arroz, o pimentão cortado em quadradinhos e o colorífico
  4. Acrescente o sal a gosto
  5. Coloque água até cobrir os ingredientes
  6. Quando a água secar, coloque o arroz em uma forma untada com azeite
  7. Salpique queijo ralado

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