Mosaico de gelatina perfeito

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Mosaico de gelatina perfeito. Enviada por Isidora e demora apenas 3 minutos.
Mosaico de gelatina perfeito
Preparo 3Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 saquinhos de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina de framboesa
  • 1 pacote de gelatina de maracujá
  • 1 pacote de gelatina de uva
  • óleo para untar formas e pratos

modo de preparo

  1. Dissolva as gelatinas coloridas com apenas metade da água que o fabricante indica para preparo, assim elas ficam mais firmes que o normal
  2. Unte as formas passando um papel toalha umedecido com óleo
  3. Despeje as gelatinas dissolvidas nas formas untadas e leve à geladeira até que fiquem firmes
  4. Depois que elas estiverem bem firmes, corte em cubos (as cores mais fortes podem ser em pedaços menores)
  5. Passe um papel toalha umedecido com óleo sobre um prato e desenforme as gelatinas ali, para que não grudem
  6. Prepare a gelatina incolor como recomendado pelo fabricante
  7. Assim que pronta, bata no liquidificador junto com todo o creme de leite e o leite condensado
  8. Unte a forma que irá montar o mosaico para que ele desenforme perfeitamente no final
  9. Coloque cubos de gelatina colorida no fundo e nas bordas da forma
  10. Despeje a massa branca
  11. Coloque mais alguns cubos sobre a massa branca e despeje mais uma camada da massa branca
  12. Coloque na geladeira
  13. Quando estiver firme, desenforme e sirva

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