Pudim de pão rústico

publicado por: Karoline

Pudim de pão rústico. Enviada por Karoline e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 7 pães amanhecidos (pão de leite ou francês)
• 5 ovos
• 1 litro de leite
• 18 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

1. Rasgue os pães em uma vasilha, não moa o pão, e sim rasgue
2. Dissolva o açúcar no leite e despeje sobre os pães
3. Deixe descansar por aproximadamente 1 hora
4. Após uma hora, pegue os 5 ovos e junte à massa
5. Use a haste da batedeira para misturar a massa, não use a batedeira, faça isso com as mãos
6. Após feito a massa, caramelize uma forma ao seu gosto
7. Despeje o caramelo na forma cobrindo
8. Coloque no forno preaquecido a 180
9. Teste com uma faca para ver se já está pronto, pois o tempo varia de forno para forno