Frango com cerveja diferente

publicado por: Joel

Frango com cerveja diferente. Enviada por Joel e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de frango (peito cortado em iscas)
• salsa a gosto
• cebolinha a gosto
• 1 cebola
• 200 g de bacon
• 3 dentes de alho
• 100 ml de cerveja preta
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 250 g de maionese
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 200 g de mussarela triturada
• 100 g de queijo prato triturado
• 100 g de provolone triturado (ou qualquer outro de sua preferência)
• 300 ml de leite
• 1 copo de requeijão
• queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

1. Processe todos os temperos (menos os queijos)
2. Misture os temperos ao frango e deixe descansando por no mínimo 20 minutos
3. Em uma vasilha, misture os queijos já processados ou ralados (menos o parmesão)
4. Acrescente o leite e reserve
5. Leve o frango com os temperos ao forno médio, coberto com papel alumínio por aproximadamente 40 minutos ou até o frango estar cozido
6. Retire o papel alumínio para dourar
7. Quando estiver dourado, coloque os queijos já misturados sobre o frango e volte ao forno coberto com papel alumínio para derreter
8. Polvilhe o parmesão sobre os queijos e deixe dourar
9. Sirva quente