Frango especial da Cris

publicado por: Hildegard

Frango especial da Cris. Enviada por Hildegard e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 frango inteiro
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 2 folhas de louro
• manjericão a gosto
• 1 xícara de vinho tinto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picado
• 250 g de maionese
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 2 xícaras de farinha de rosca
• queijo parmesão a gosto
• bacon a gosto (opcional)

modo de preparo

1. Corte o frango em pedaços e tempere com sal, pimenta, louro, manjericão, vinho, azeite e o alho
2. Misture a maionese com o orégano e reserve
3. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca com queijo parmesão
4. Pegue o frango do tempero e passe na maionese
5. Depois passe na farinha de rosca com queijo
6. Pegue umas tiras de bacon e coloque em cima do frango empanado
7. Cubra com papel alumínio e deixe assar por 30 minutos a 180
8. Retire o papel alumínio e regue com azeite