Bolinho de arroz fácil

publicado por: Diva

Bolinho de arroz fácil. Enviada por Diva e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras xícaras de arroz cozido
• 2 ovos
• 1/2 xícara de queijo coalho ralado
• coentro picado
• 1/2 cebola picada
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento químico
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 tempero pronto da sua escolha
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de presunto/mortadela ralado

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma mistura consistente
2. Coloque uma panela com óleo no fogo e deixe esquentar
3. Quando estiver quente, faça bolinhas com a ajuda de duas colheres
4. Coloque diretamente no óleo quente
5. Deixe fritar em fogo baixo