Costela sem osso a moda campista

publicado por: Balraj

Costela sem osso a moda campista. Enviada por Balraj e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 2 kg de costela bovina sem osso
• 4 dentes de alho amassados
• papel laminado
• 1 lata de cerveja
• sal grosso a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Tempere as costelas com sal grosso
2. Soque o alho e misture na carne
3. Em seguida coloque a carne na cerveja
4. Enrole no papel laminado e deixe na churrasqueira à bafo por duas horas
5. Depois retire o papel laminado e deixe mais 30 minutos para dourar