Molho tártaro divino

publicado por: Kaori

Molho tártaro divino. Enviada por Kaori e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 tomate sem semente cortado em cubinhos
• 1/2 cebola cortada em cubinhos pequenos
• 4 centímetros de cenoura ralada em ralo fino
• 1 colher (sopa) de cebolinha
• 1 colher (sopa) de salsinha
• 1 limão
• 2 colheres de mostarda
• 1 xicara de leite
• 2 xícaras de óleo

modo de preparo

1. Em um tigela, coloque o tomate picado, a cebola picada, a salsinha e a cenoura ralada
2. Enquanto isso, bata no liquidificador o leite e o óleo até engrossar
3. Assim que engrossar, acrescente a mostarda, uma pitada de sal e a cebolinha
4. Retire toda a água que juntou do vinagrete
5. Leve à geladeira por uma hora e depois estará pronto para servir