Bolo de milho fácil e delicioso

publicado por: Leilah

Bolo de milho fácil e delicioso. Enviada por Leilah e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho sem a água
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de polentina
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de fermento

modo de preparo

1. No liquidificador, bata o milho, o leite e o açúcar
2. Em seguida acrescente a polentina, o óleo e os ovos e bata junto
3. Por último, acrescente o fermento e bata por mais um minuto
4. Despeje a mistura em uma forma com furo no meio untada e enfarinhada
5. Asse por 35 min a 200
6. Para ter certeza do ponto fure o bolo com uma faca ou palito, se sair limpo está pronto