Carne moída

publicado por: Gilian

Carne moída. Enviada por Gilian e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 800 g de carne moída
• 1/2 colher (sopa) de sal
• suco de 1 limão
• 4 dentes de alho bem amassados
• 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate grande picado
• 1/2 pimentão picado
• 2 folhas de louro
• 4 azeitonas sem caroço
• 1/2 xícara de molho de tomate
• salsinha e coentro picado a gosto

modo de preparo

1. Em uma tigela tempere a carne com sal, alho e limão
2. Em uma panela coloque a manteiga e junte a carne moída
3. Refogar bem até que fique sem cor
4. Adicione os demais temperos e misture bem
5. Mexa a cada 5 minutos
6. Depois de uns 30 minutos deve estar pronta
7. Coloque por cima o coentro picado e sirva