Feijão Verde Cremoso

publicado por: Pilar

Feijão Verde Cremoso. Enviada por Pilar e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de feijão verde fresco
• 250 g de calabresa
• 300 g de bacon
• 250 g de linguiça de carne do sol (opcional)
• 250 g de queijo coalho ralado
• 1 litro de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 50 g de amido (caso queira engrossar)
• 2 cebolas médias
• 4 dentes de alho
• 3 pimentas de cheiro
• 1 maço de cheiro-verde

modo de preparo

1. Cozinhe o feijão por 15 minutos após ferver e reserve
2. Frite o bacon, calabresa e a linguiça e reserve
3. Na mesma panela da fritura refogue o alho e a cebola
4. Adicione o creme de leite e misture
5. Coloque o leite todo e deixe até chegar no ponto de fervura
6. Coloque a pimenta de cheiro e misture
7. Finalize com cheiro