Pudim de leite fácil

publicado por: Samuel

Pudim de leite fácil. Enviada por Samuel e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de limão
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 8 colheres de leite em pó bem generosas
• 1 lata de água (na mesma medida da lata leite condensado)

modo de preparo

1. Na panela própria para pudim, coloque o açúcar e mexa até derreter ou dourar
2. Espalhe em toda forma no centro e laterais até esfriar, para não ficar centralizada apenas no fundo da forma
3. Bata no liquidificador os ovos com limão
4. Acrescente o leite condensado com a água e o leite
5. Após bater bem, coloque na forma do pudim onde já está derretida a calda
6. Leve ao fogo no banho
7. Não coloque muita água no banho
8. Desinforme quando estiver frio para evitar quebrar
9. Esta receita é para formar de pudim pequena ou forma de bolo pequena com furo ao meio