Lasanha à bolonhesa especial

publicado por: Julieta

Lasanha à bolonhesa especial. Enviada por Julieta e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão de lasanha
• 400 g de mussarela
• 400 g de presunto
• orégano a gosto
• queijo ralado a gosto
• Molho bolonhesa:1/2 kg de carne moída
• molho de tomate
• tempero a gosto
• Molho branco:1 caldo de galinha
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena ralada
• sal a gosto
• 1 copo de requeijão

modo de preparo

1. Coloque o macarrão para cozinhar por cerca de 10 minutos
2. Prepare a carne moída com tempero e quando ficar pronta misture o molho de tomate, reserve
3. Prepare o molho branco refogando a manteiga com a cebola, o caldo de galinha e o creme de leite
4. Deixe ferver e depois de pronto misture o requeijão
5. Em um refratário coloque uma pequena quantidade de molho branco no fundo para untar
6. Coloque uma camada de macarrão e em seguida o molho bolonhesa
7. Outra camada de macarrão, presunto, mussarela e molho branco
8. Faça assim até que finalize e por último coloque o molho branco e queijo ralado
9. Leve ao forno para gratinar e sirva quente com arroz branco