Coxa e sobrecoxa fácil assado

publicado por: Kaori

Coxa e sobrecoxa fácil assado. Enviada por Kaori e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 dentes de alhos amassados
• 1 kg de coxa e sobrecoxa limpo
• 2 tabletes de caldo de galinha
• sal e pimenta a gosto
• 1 envelope de creme de cebola
• 3 colheres (sopa) de leite integral

modo de preparo

1. Separe as coxas das sobrecoxas
2. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e alho e deixe fritar até ficar bem fritinho
3. Dissolva os tabletes de caldo de galinha no óleo
4. Coloque o frango, deixe fritando
5. Depois de frito, coloque na pressão por 10 minutos
6. Adicione o leite e o creme de cebola
7. Coloque no forno por 40 minutos a 180