Massa com molho branco e filé mignon

publicado por: Aleksandra

Massa com molho branco e filé mignon. Enviada por Aleksandra e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de filé mignon
• 400 g de macarrão (pene por exemplo)
• 2 caixa creme de leite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de algo picado
• 2 colheres de manteiga
• 3 colheres de queijo ralado parmesão
• 1 colher de shoyu
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher (café) de noz moscada
• salsinha a gosto
• tomilho a gosto

modo de preparo

1. Derreta a manteiga e coloque a cebola picada
2. Quando a cebola estiver dourada, coloque o alho
3. Tampe a panela para não deixar o caldo secar
4. Quando a carne estiver refogada, acrescente os temperos, o creme de leite e o shoyu
5. Deixe ferver para pegar sabor
6. Ferva água para cozinhar o macarrão, utilize o tempo de cozimento indicado para a massa para que fique al dente
7. Misture a massa no molho
8. E estará pronto para servir