Bombinha temperada da Claudinha

publicado por: Gilda

Bombinha temperada da Claudinha. Enviada por Gilda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de água
• 4 colheres bem cheia de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 2 colheres (chá) de sal
• 4 ovos
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1 xícara de salsinha picada
• 1 xícara de cebolinha picada
• 1 xícara de cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Leve ao fogo as 2 xícaras de água com as 4 colheres de margarina até levantar fervura
2. Adicione a farinha de trigo junto com o sal a água fervente
3. Retire do fogo e acrescente os ovos 1 de cada vez, mexendo sem parar
4. Acrescente a salsinha, cebolinha, a cebola e misture
5. Depois coloque o queijo mussarela
6. Quando a massa estiver mais morna ou fria, acrescente o fermento diluído em 2 colheres (sopa) de água
7. Unte as mãos com margarina ou óleo e modele as bolinhas
8. Coloque em uma travessa untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 220
9. Deixe assar por 20 minutos ou até elas crescerem