Quibebe com resto de costela assada

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Quibebe com resto de costela assada. Enviada por Luzia e demora apenas 40 minutos.
Quibebe com resto de costela assada
Preparo 40Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 alho amassado
  • sal a gosto
  • 1 cebola média picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • resto de costela assada
  • 500 g de abóbora picada em cubos pequenos
  • tempero pronto sabor carne a gosto

modo de preparo

  1. Corte a costela assada em pedaços pequenos e reserve
  2. Coloque a abóbora em uma panela com água o suficiente para cobri
  3. Em uma panela coloque o óleo para esquentar
  4. Coloque a margarina para derreter junto do óleo
  5. Acrescente o alho, sal, tablete de caldo de carne e a cebola
  6. Acrescente a costela e deixe fritar por 5 minutos sempre mexendo
  7. Acrescente meio litro de água e a abóbora
  8. Desligue e sirva ainda quente

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