Bolo de banana fit no microondas

publicado por: Angel

Bolo de banana fit no microondas. Enviada por Angel e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 8 bananas
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de fermento
• melaço de cana a gosto (cobertura)
• canela a gosto

modo de preparo

1. Em uma vasilha amasse 6 bananas com um garfo
2. Junte a aveia, a linhaça, o óleo, o açúcar, os ovos e o fermento
3. Deixe descansar por 5 minutos
4. Em uma forma para microondas coloque a canela, o melaço e as 2 bananas que sobraram cortadas em rodelas para fazer a cobertura
5. Coloque massa por cima e leve ao microondas por 15 minutos