Molho branco sem leite receita bem fácil de fazer

publicado por: admin

Molho branco sem leite receita bem fácil de fazer. Enviada por admin e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• - 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• - 2 colheres de sopa de manteiga ghee ou azeite de oliva
• - 2 xícaras de leite de castanha de caju ou outro leite vegetal
• - 1 colher de chá de sal
• - 1/4 de colher de chá denoz-moscada
• - Opcional (mas faz toda diferença): cebola e alho picados ou moídos ou outros temperos a gosto!

modo de preparo

1. Como fazer molho branco sem leite ou creme branco sem leite
2. Receita molho branco sem leite
3. Aqueça a manteiga/azeite em uma panela em fogo alto.
4. Quando derreter acrescente a farinha de arroz e mexa constantemente, com um fouet ou espátula, até ficar levemente dourado.
5. Abaixe o fogo para médio e acrescente o leite, mexendo sem parar.
6. Acrescente o sal e a noz moscada e deixe o molho apurando em fogo baixo até engrossar, uns 10-20 minutos.
7. Pronto ficou maravilhoso essa receita de molho branco sem leite
8. Estava sentindo muita falta de um molho branco para massas e lasanhas aqui em casa!