Costelinha com batata na pressão

publicado por: Aracema

Costelinha com batata na pressão. Enviada por Aracema e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de costela suína
• 8 batatas médias
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 tempero de sachê ou em cubo
• 1 xícara de água fervente

modo de preparo

1. Na panela de pressão, coloque um pouco de óleo e frite as costelinhas
2. Coloque a cebola pra dourar junto
3. Enquanto isso, dissolva o tempero na água fervente
4. Coloque a água na panela, cobrindo as costelinhas
5. Coloque outros temperos à gosto, como pimenta, alho, louro...
6. Tampe a panela, espere pegar pressão e conte 15 minutos
7. Descasque as batatas e corte-as ao meio
8. Depois dos 15 minutos, espere a pressão sair, abra a panela e jogue as batatas
9. Tampe novamente, espere pegar a pressão e conte 5 minutinhos e está pronto!
10. Fica uma delícia e a carne soltando do osso!