Doce de Leite(Ambrosia Moreninho)

publicado por: Aldine

Doce de Leite(Ambrosia Moreninho). Enviada por Aldine e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 3 l de leite 
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 Kg de açúcar

modo de preparo

1. Cooque os 3 litros de leite em uma panela, acrescente o vinagre e o açúcar..
2. Deixar cozinhar em fogo médio, quando ferver o leite vai coalhar e formar gruminhos.
3. Deixe cozinhando até que o soro do leite comece a reduzir e fiquem só os gruminhos do doce.
4. Ficará moreninho e mais consistente, por fim estará pronto!