Torta de tapioca salgada

publicado por: Valdomiro

Torta de tapioca salgada. Enviada por Valdomiro e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de massa de tapioca
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento
• recheio a gosto

modo de preparo

1. Unte e polvilhe um refratário (forma de vidro) e reserve
2. No liquidificador, bata os ovos, a tapioca e o sal até ficar homogêneo
3. Acrescente o fermento e bata na velocidade mínima só para misturar
4. Coloque essa massa e o recheio da sua preferência numa tigela e misture o recheio delicadamente com uma colher
5. Coloque essa mistura no refratário
6. Leve ao forno por 25 minutos
7. Importante: o recheio só não pode ser líquido, nem com molho