Dissolva as gelatinas de framboesa em 300 ml de água quente.
Após esfriar, adicione 200 ml de água gelada.
Despeje no recipiente e ponha na geladeira e aguarde endurecer.
Peneire as gemas (não use as películas).
Misture as gemas no leite, dissolvendo-as, em seguida misture a baunilha. Dissolva o leite condensado nessa mistura.
Leve a mistura ao fogo baixo e mexa sem parar até ficar homogênea e com textura de mingau. Desligue o fogo e mexa até amornar.
Adicione a colher de margarina a essa mistura morna e continue mexendo até esfriar. O creme amarelo está pronto.
Sobre a gelatina de framboesa endurecida, adicione o creme amarelo, leve a geladeira até ficar gelado e mais consistente.
Após o creme amarelo estar totalmente gelado, em uma panela dissolva as gelatinas de amora em 300 ml de água quente. Após a gelatina esfriar, adicione 200 ml de água gelada. Despeje no recipiente, ponha na geladeira e aguarde endurecer.
