Penne ao molho de abobrinha cremosa

publicado por: Matteo

Penne ao molho de abobrinha cremosa. Enviada por Matteo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 g de macarrão penne
• 200 g de peito de frango em cubinhos
• 1 abobrinha ralada
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 tomate picadinho
• 1/2 caixa de creme de leite
• 100 g de mussarela ralada
• tempero e sal à gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o penne até o ponto al dente
2. Doure a cebola
3. Em seguida, coloque o tomate, o frango e refogue por uns minutos
4. Coloque a abobrinha, tempere à gosto, e espere cozinhar bem
5. Por último, coloque o creme de leite e a mussarela
6. Ainda quente, despeje o molho no macarrão
7. Salpique queijo ralado e sirva com um bom vinho!