Fraldinha com Batatas Rústicas

publicado por: Valentino

Fraldinha com Batatas Rústicas. Enviada por Valentino e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de Fraldinha fresca
• 200 g de sal grosso com alho
• 3 batatas médias
• orégano a gosto
• tomilho a gosto
• azeite

modo de preparo

1. Em um refratário de vidro, forre com uma parte do sal grosso.
2. Coloque a peça de fraldinha sobreposta.
3. Em seguida, coloque a outra parte do sal, deixe descansar por 5 minutos.
4. Enquanto isso, corte em cruz as batatas em pedaços grossos, banhando com azeite e após isso espalhe o orégano e o tomilho sobre as batatas.
5. Em seguida, as acomode no refratário junto a carne, leve ao forno o prato montado por cerca de 1h.