Receita de Anel de Cebola Empanado

publicado por: Lisandro

Receita de Anel de Cebola Empanado. Enviada por Lisandro e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras de farinha de rosca (Farinha Panko)
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modo de preparo

1. Corte as cebolas em rodela com cerca de 1 centímetro de largura.
2. Deixe as cebolas de molho na água gelada por 15 minutos.
3. Numa tigela, coloque a farinha de trigo e tempere-a com sal e pimenta do reino a gosto.
4. Em seguida passe as rodelas de cebola no leite, depois na farinha de trigo temperada, passe de novo no leite e por ultimo passe na farinha de rosca.
5. Depois passe mais uma vez no leite e mais uma vez na farinha de rosca.
6. DICA: É importante seguir esse passo a passo para que a sua cebola empanado fique bem crocante.
7. Acomode as cebolas empanadas em um prato grande ou travessa e leve ao freezer ou congelador por 20 minutos.
8. Após isso leve as rodelas de cebola empanada para fritar em óleo quente até dourar.