Vatapá do Alexandre Carrera

publicado por: Daniella

Vatapá do Alexandre Carrera. Enviada por Daniella e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 400 g de camarão
• 1 azeite de dendê
• 2 cebolas grandes picadas
• 2 dentes de alho
• 1 salsinha picada (100 g)
• 1 cebolinha (100 g)
• 1 leite de coco
• 1 tomate picado
• 1 creme de leite
• 2 latas de sardinha
• 4 pães franceses

modo de preparo

1. Pique os 4 pães coloque em um recipiente com agua
2. gelada e reserve.
3. Coloque 100 g de azeite de dendê no fundo de uma panela grande
4. e frites os camarões, acrescente cebola e alho.
5. Acrescente também os dois tomates picados em cubos.
6. Acrescente o resrto do azeite de dendê.
7. coloque as 2 latas de sardinha e o leite de coco, acrescente agora o pão
8. que vc ajudou a esmagar com as mãos.
9. Mexa até ficar tipo um creme grosso, acrescente a salsinha e o creme de leite vá mexendo até ficar consistente
10. coloque sal a gosto.
11. Esta pronta sua receita.
12. Aprendi na Bahia e apenas modifiquei ao meu gosto!