Mingau de aveia especial

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Mingau de aveia especial. Enviada por Nice e demora apenas 25 minutos.
Mingau de aveia especial
Preparo 25Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de doce de leite
  • 5 colheres de aveia em flocos finos
  • 1 banana
  • 2 colheres (sopa) de uva passa branca e roxa
  • 1/2 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de coco ralado queimado

modo de preparo

  1. Misture em um copo a aveia e e uma xícara de leite. Reserve.
  2. Coloque a outra xícara de leite para ferver, quando levantar fervura, acrescente a mistura de aveia e leite e mexa sem parar, em fogo médio, até desgrudar da panela. Reserve.
  3. Passe a parte de trás da colher de sopa no doce de leite e enfeite por dentro uma cumbuca (Bowl), pique a banana em rodelas e coloque de 3 a 4 rodelas no fundo.
  4. Após, despeje o mingau de aveia e em cima dele o mel. Mais 3 ou 4 rodelas de banana por cima e após polvilhe com o coco ralado e em seguida coloque as passas de uvas.
  5. Bon appétit!

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