Guacamole com legumes no tomate

publicado por: Carol

Guacamole com legumes no tomate. Enviada por Carol e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 cenoura em cubinhos
• 1/2 chuchu em cubinhos
• 1/2 barata em cubinhos
• 2 tomates grandes
• 1/2 abacate grande
• 1/2 cebola branca picada
• azeite
• 1/2 limão Taiti
• sal
• salsinha a gosto
• pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Cozinhe os legumes e reserve.
2. Pique o abacate.
3. Misturando com azeite a cebola e a salsinha, sal a gosto e pimenta-do-reino
4. Acrescente os legumes 
5. Corte os tomate ao meio, tire às semente, só colocar dentro do tomate e sirva