Caldo de mandioca delicioso

publicado por: Jasmine

Caldo de mandioca delicioso. Enviada por Jasmine e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de mandioca
• 300 g de bacon
• 400 g de linguiça calabresa
• 1 cebola grande
• 3 dente de alho
• 1 tablete de caldo de carne
• 2 tomate
• cheiro-verde a gosto (prefiro cebolinha)

modo de preparo

1. Cozinhe a mandioca com o caldo de carne
2. Depois de cozida retire os talinhos do meio e bata no liquidificador junto a água.
3. Em uma panela grande Frite o bacon e a calabresa já cortados em cubinhos .
4. Corte o alho e a cebola bem picadinho ou triturado e adicione ao bacon e a calabresa.
5. Após dar uma fritada no alho e cebola acrescente o tomate picado na panela e deixe ele desmanchar.
6. Adicione ao bacon e calabresa o caldo da mandioca mexa bem e deixe borbulhar.
7. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde, se quiser pode dar uma mexida
8. Pronto!!!