Bolo de milho com paçoca

publicado por: Iasmin

Bolo de milho com paçoca. Enviada por Iasmin e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa

• 1 pacote de 450g de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA LINHA SÃO JOÃO MILHO
• ¾ de xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina

Cobertura e recheio

• 1 lata de leite condensado
• 400 g de paçoca AMOR

Calda para umedecer

• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de açúcar

modo de preparo

Massa

1. Prepare a MISTURA PARA BOLO DONA BENTA LINHA SÃO JOÃO MILHO conforme as instruções da embalagem.
2. Leve ao forno em uma assadeira redonda.

Cobertura e recheio

1. Esfarele a paçoca AMOR e separe 3 colheres (sopa) para decorar. Leve ao fogo médio com o leite condensado e mexa por 4 minutos.
2. Reserve.

Calda para umedecer

1. Leve os ingredientes ao fogo até que o açúcar esteja todo dissolvido e a água esteja levemente espessa.

Montagem

1. Corte o bolo ao meio, no sentido horizontal.
2. Coloque um disco do bolo em um prato de servir, umedeça com metade da calda e recheie com metade do creme de paçoca.
3. Coloque o outro disco do bolo, regue com o restante da calda, cubra com o creme de paçoca e decore com a paçoca esfarelada reservada.
4. Leve à geladeira até a hora de servir.