Caldo de mandioca

publicado por: Kaori

Caldo de mandioca. Enviada por Kaori e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 4 dentes de alho picado
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate grande picado
• cheiro-verde a gosto
• bacon a gosto
• 2 calabresa picada
• 200 g de carne de primeira picada
• 2 tabletes de caldo
• 4 mandiocas descascada

modo de preparo

1. Coloque a mandioca para cozinhar de preferência na panela de pressão (cozinha mais rápido por 15 minutos)
2. Retire duas xicaras de água e reserve
3. Em uma frigedeira frite a carne, bacon e a calabresa
4. Depois misture todos os engredietes
5. Com a mandioca e coloque as duas xícaras de água
6. Deixe o caldo engrossar e coloque o cheiro
7. Bom apetite