Pudim de farinha de trigo sem ovo

publicado por: Jenny

Pudim de farinha de trigo sem ovo. Enviada por Jenny e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Calda:
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Massa do pudim
• 300 g de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• 650 ml de leite

modo de preparo

1. Calda:
2. Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
3. Junte 1/2 xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.
4. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
5.  Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
6. Massa do Pudim:
7. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.
8. Asse em banho-maria, em forno médio (180º C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
9. Depois de frio,
10. Desenforme e sirva a seguir.